El Índice Big Mac: cómo medir el poder adquisitivo y el valor de las divisas con una hamburguesa

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Autor: Fórmate a Fondo

El Índice Big Mac (Big Mac Index) fue creado en 1986 por The Economist como una forma desenfadada de comparar si las monedas estaban sobrevaloradas o infravaloradas

El Big Mac es uno de los principales productos de McDonald’s, que cuenta más de 39.000 establecimientos en todo el mundo, y se fabrica en todos sus restaurantes con la misma composición, tamaño y calidad

Se basa en la teoría de la paridad del poder adquisitivo: la noción de que a largo plazo los tipos de cambio deberían moverse hacia el tipo que igualaría los precios de una cesta idéntica de bienes y servicios en dos países cualquiera